Pour tous les becs sucrés, ce gâteau est indispensable.
Par contre je vous préviens, il faut avoir des dents, et des dents pas fragiles. Des dents qui s’en vont pas au premier coup de vent. Parce que ça colle. Mais ça colle grave hein. Et faut pas être au régime non plus parce que c’est sucré comme la rage.
Alors, munissez-vous de :
- 125 grammes de beurre
- la moitié d’un paquet de Rice Krispies ou de Coco Pops (des céréales)
- 30 chamallows
- 30 carambars
- un (vieux) moule à baba (ou bien n’importe quel autre (vieux) moule mais après bonne chance pour le découper…)
Beurrez le moule.
Déballez les 30 carambars (c’est le plus fastidieux).
Prenez une bonne grosse casserole et faites fondre (à feu doux) le beurre en lamelles, les chamallows et les carambars.
Mélangez tout doucement avec une cuillère en bois.
Lorsque tout est bien bien fondu donc que la préparation est bien lisse, retirez la casserole du feu et versez immédiatement les céréales (parce que sinon la pâte durcit et vous êtes cuits).
Mélangez le tout, vite, afin que le mélange soit bien homogène.
Mettez le tout dans le moule en tassant bien (comme quand on fait un pâté de sable sur la plage sauf que là t’as pas une pelle mais une cuillère en bois). Lissez bien la pâte puis mettez le tout à durcir dans le frigo pendant 30 minutes.
Après, essayez de démouler le gâteau. Cela peut prendre du temps. Et de l’énergie.
Un petit conseil : même si vous avez l’impression que le gâteau ne bouge pas d’un iota, ne prenez pas de couteau pour faire tout le tour du gâteau. C’est comme ça que j’ai tué mon moule à baba.
Ensuite coupez des petites tranches et régalez-vous !
